Välkommen
Information
Lunch
Middag
Dryckesprovningar
Avsmakningsmeny
Erbjudanden
Kontakta / Boka
Betyg & recensioner

Middag




Något gott före maten
Öl
Cider
Vatten/läsk/lättöl
Antipasti/Förrätter
Pasta
Seconid/Huvudrätter
Vino Rossi
Vino Vianco
Champagne
Dolci/Efterrätter
Kaffepaket
Kaffe
Grappa
Dessertvin
Whiskey
Cognac
Likör

Skriv ut Skriv ut






Något gott före maten
>> Upp
Dry Martini

Cosmopolitan

Martini Bianco

Black Russian

Campari

Asti Cinzano Piccolo


Öl
>> Upp
Falcon Export
50 cl flaska

Uppsala
50 cl flaska

Birra Nastro Azzurro
50 cl flaska

Falcon Export Dark
50 cl flaska

Carlsberg Hof
33 cl flaska

Carlsberg Sort Guld
33 cl flaska

Carlsberg Export
33 cl flaska

Staropramen
33 cl flaska

Staropramen dark
33 cl flaska

Falcon
Fat

Carlsberg Hof
Fat


Cider
>> Upp
Niks päron 50 cl

Xider


Vatten/läsk/lättöl
>> Upp
Pripps Blå Lättöl
33 cl

Pepsi
33 cl

Zingo
33 cl

Sprite
33 cl

Apelsinjuice
33 cl

Mjölk
33 cl

Pellegrino
33 cl


Antipasti/Förrätter
>> Upp
Tonno affunicato
Lättrökt tonfisk på syrlig ruccolabädd med apelsinkokta morötter & chilivinegrette

Lightly smoked tunafish on a bed of ruccola with
carrots boiled in orange and served with chili vinaigrette

Zuppa cremosa di aragosta con bruschetta
Krämig hummersoppa med skaldjursbruschetta

A creamy lobster soup, served with a seafood bruschetta

Carpaccio della casa
Utbankad oxfilé med basilikakräm, grillad paprika, parmesan och sallad

Carpaccio with basil cream, grilled pepper, parmesan and salad

Antipasto Villa Romana
En charktallrik som serveras med parmaskinka, salami, mortadella, bresaola, inlagda grönsaker, kronärtskockor,oliver och hyvlad parmesan

Italian charkuteries and grilled vegetables

Insalata con filetto di manzo e salsa di parmigiano
Ljummen sallad på oxfilé, körsbärstomat, grön sparris, kronärtskocka samt parmesandressing

Salad made with fillet of beef, tomatoes, asparagus artichocke
and parmesan dressing

Bruschetta a la Romana
Grillad rostad lantbrödsskiva med tärnade färska tomater, olivolja, vitlök och parmaskinka

Bruschetta with parma ham

Zuppiera di minestrone
Minestroneterrin med friterad gorgonzolaboll, basilikakräm och bakad tomat

Minestrone terrin with fried gorgonzola cheese, pesto cream and a baked tomato


Pasta
>> Upp
Linguine con gambero, scampi e salsa cremosa di aragosta
Linguine med havskräfta och scampi i en krämig hummersås

Linguine with Norway lobster, scampi in lobster sa

Linguine Villa Romana
Pancetta, pilgrimsmusslor, chili, vitlök , persilja i en vitvinssås

Linguine with pancetta, scallops, chili, garlic, parsley in a delicious white wine sauce

Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti med tigerräkor, blåmusslor, baby octopus, vitt vin, chili och vitlök i en tomatsås

Spaghetti with tiger prawns, mussels, baby octopuss, white wine, chili and garlic in tomato sauce

Tortelloni ripieni con porcini e riccota, crema, ruccola e prosciutto di parma
Karl-Johan & riccottafyllda pastakuddar i en krämig ostsås med ruccola, toppas med parmaskinka

Cep- and ricotta cheese filled pasta in creamy cheese sauce with ruccola and topped with parma ham

Canneloni ripiene di carne
Parmesangratinerade köttfärsfyllda cannellonis med tomatsås & ruccola

Parmesan gratinated- and minced meat filled cannelonies with tomato sauce and ruccola

Rigatone con rostbiffe di vitello in cognac, funghi di bosco e panna
Rigatone med kalvrostbiff i en sås av cognac, tryffel, skogsvamp & grädde

Rigatoni with veal in a sauce of cognac, truffle, cream and mushrooms

Rigatone filetto di manzo della casa
Rigatone med oxfilé, zuchini, aubergine, lök, paprika, chili och vitlök i en tomatsås
Rigatoni with fillet of beef, courgette, eggplant, onion, pepper, chili and garlic in tomato sauce

Rigatone con quattro formagi
Rigatone i en krämig ostsås på fyra italienska ostar

Rigatoni in a creamy sauce made of assorted italian cheese


Seconid/Huvudrätter
>> Upp
Dorato ai ferri con salsa verde
Helstekt sea bream som marinerats i chili, vitlök & citron, serveras med salsa verde & friterad spenat-potatisrulle

Fried sea bream, marinated in chili, garlic & lemon, served with salsa verde and spinach-potatoeroll

Filetto di luccioperca
Gösfilé vänd i bröd med örter, steks & serveras med caponata samt friterad spenat-potatisrulle

Pike-perch fried with herbs, served with caponata and pinach-potatoeroll

Rospo con risotto ai crostacei
Grillad marulk med skaldjursrisotto, havskräfta och hummersås

Grilled monkfish with seafood risotto and lobster sauce

Petto d´anitra
Ankbröst med riccotta creme , pepparsky, örtbakad tomat samt potatis-auberginekaka

Grilled duckbreast with ricotta cream, pepper gravy, tomato, baked with herbs and a potato- and eggplant cake

Cotolette di agnello alla calabrese
Vitlöksmarinerade grillade lammracks med polenta & ragu på bönor, salami, vitlök och rödvin

Garlic marinated racks of lamb with polenta and ragout of beans, salami, garlic and red wine

Involtini di vitello ripieni
Kalvytterfilé fylld med tallegio, salami, serveras med grillade tigerräkor, tomat-basilikasås samt vitlöksrostad bakpotatis

Veal filled with tallegio and salami, served with tiger prawns, tomato- and basil sauce &
baked potato roasted with garlic

Filetto di manzo “boscaiolo”
Oxfilémedaljonger med skogsvampsås, hemgjord kryddig korv & bakpotatis

Fillet of beef with mushroomsauce, homemade spice sausage and
baked potato roasted with garlic

Tornedous invotigliato di panzetta
Pancettalindad tournedos, toppad med gorgonzolacreme, rödvinssås,
toscansk olivsallad och potatisterrin

Tournedous wraped in pancetta, served with gorgonzola cream,
red wine sauce and potato terrin


Vino Rossi
>> Upp
Don Rudolfo Nero D´avola
Peter Vinding-Diers, Sicilien
Doften är elegant med ton av körsbär, jordgubbar, mocka och fat. Smaken är komplex
och fyllig med ton av skogshallon, björnbär, lakrits och kaffe. Lång eftersmak.

Falesco Montiano Merlot
Umbrien, Italien
Fyllig, mycket intensiv bärig med kraftfull plommonkaraktär, bra fruktsyra och balanserad fatkaraktär. Lång eftersmak med inslag av ceder och mörk choklad.

Marlena Chianti Classico DOCG
San Cosma, Chianti-Toscana
Doften är frisk med ton av mandel, körsbär och rosor.
Smaken är stram och fruktig med inslag av trä, röda bär och örter.




Morelino di Scansano Sangiovese
Italien
Medefyllig, pepprig och kryddig med tydlig körsbärskaraktär
och inslag av ek i eftersmaken.




Bortomagno Primitivo
Apulien, Italien
Fyllig, frisk, intensiv och mycket bärig med toner av sötkörsbär
och lång eldig eftersmak.




Fassati Selciaia
Toscana, Italien
Färgen är ung rubinröd med violetta skiftningar. Doften är fruktig av körsbär och
vilda bär.Smaken är fruktdriven av röda bär, runda tanniner och viss kryddighet.




Vezzani Rosso
Puglia, Italien
Färgen är djupt rubinröd. Doft av mogen frukt och lätt kryddighet.
Smaken är rund, fyllig och fruktig med en bahglig eftersmak.




Cecilia Beretta Amarone Della Valpolicella
Cecilia Beretta, Veneto
Ett vin med en doft av choklad, vilda bär, torkade plommon och vanilj.
Smaken är mogen, fyllig och mjuk med inslag av kaffe, choklad och mörka bär.

S:t Michael-Eppan Pinot Nero
Alto Adige - Südtirol, Italien
Färgen är Rubinröd. Doften är fet och fruktig av blåbär och svartvinbär.
Smaken är rund och fruktig med bra syra och mjuka tanniner.

Cavaleri Cabernet Merlot
Sicilien IGT , Italien
Färgen är rubinröd, Doften är kocentrerad av röda bär och lätt kryddighet.
Smaken är fyllig och mjuk av mogen frukt och mogna tanniner.




Cusumano Nero D´avola
Sicilien, Italien
Djupröd färg med violetta inslag. Vinös doft med trvliga inslag av lite multen frukt och röda
bär. Harmonisk och och rund, elegant men med en koncentrerad mogen röd frukt.




Barolo
Italien
Färgen är djupt rubinröd. Doft av körsbär, blommor, lakrits och kryddor.
Choklad tannin framhäver en mjuk men rik smak på vinet.


Vino Vianco
>> Upp
Titulus Verdicchio
Fazi Battaglia, Marche
Doften är fruktig och aromatisk med inslag av persika och rosor.
Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av äpplen och mineral.




Falerno Del Massico Bianco
Kampanien, Italien
Färgen är halmgul. Doften av djup och elegant med mogen tropisk frukt, rosor och vanilj.
Smaken är rik och välbalanserad av tropiskfrukt som ananas, persika och päron.




Pasqua le Collezione Bianco
Puglia, Italien
Ljust grön-gul färg. Ungdomligt frisk och fruktigt vitt vin med inslag av citrus och mogna gula äpplen. Tydlig fruktig smak med karaktär av citrus, mogna gula äpplen och viss mineralton samt frisk fruktsyra som ger vinet långt avslut.





Champagne
>> Upp
Demoiselle
Frankrike, Champagne
Doften har inslag av citrus och grapefrukt i kombination med gröna äpplen, päron och torkade aprikoser. Smaken är frisk, fruktig och välbalanserad med lång eftersmak.
Smaken får en delikat brödighet av ekfatslagringen.


Dolci/Efterrätter
>> Upp
Tiramisu
Klassisk italiensk tårta

Classic Italian cake

Torta ai lamponi
Marmorerad hallonost kaka med nougatflarn

Marbled rasberry- and cheese cake with nougat biscuit

Torta di nocciuole e pannacotta di Albicocca
Aprikospannacotta med hasselnötskaka

Apricot pannacotta and hazel-nut cake

Profiterolles
Mjölk-chockladmousse täckta vaniljfyllda bakverk

Milkchocolatemousse on vanilla filled pastry

Affogato al caffe
Nougatglass dränkt i espresso med vispad grädde

Nougat ice-cream in espresso coffee and cream

Gelato Misto
Blandade italienska glassar

Mixed Italian ice cream

Cappucino al cioccolato con cannoli
Cappucino (chokladkräm) med mascarponefyllt cannolirör, smaksatta med vanilj och kanderad frukt

Chocolate cream with mascarpone filled cannoli tubes, flavoured with vanilla and candied fruits

Formagi Italiani
Italienska ostar

Italian assorted cheese

Tartufo della casa
Husets chokladtryfflar

Chocolate truffles


Kaffepaket
>> Upp
Espresso & grappa (3cl) och husets chokladtryffel


Kaffe
>> Upp
Irish Coffeé
4 cl / 6 cl


Baileys Coffeé
4 cl / 6 cl


Kahlua Coffeé
4 cl / 6 cl


Café Dôm
4 cl / 6 cl


Kaffe, Te, Espresso

Dubbel Espresso

Cappuccino

Espresso Machiato

Latte Machiato

Latté


Grappa
>> Upp
Grappa di Bianco