
| 
| 
| 
| 
| 
|
Skriv utNågot gott före maten
| >> Upp
|
Dry Martini
|
|
Cosmopolitan
|
|
Martini Bianco
|
|
Black Russian
|
|
Campari
|
|
Asti Cinzano Piccolo
|
|
|
Öl
| >> Upp
|
Falcon Export 50 cl flaska
|
|
Uppsala 50 cl flaska
|
|
Birra Nastro Azzurro 50 cl flaska
|
|
Falcon Export Dark 50 cl flaska
|
|
Carlsberg Hof 33 cl flaska
|
|
Carlsberg Sort Guld 33 cl flaska
|
|
Carlsberg Export 33 cl flaska
|
|
Staropramen 33 cl flaska
|
|
Staropramen dark 33 cl flaska
|
|
Falcon Fat
|
|
Carlsberg Hof Fat
|
|
|
Cider
| >> Upp
|
Niks päron 50 cl
|
|
Xider
|
|
|
Vatten/läsk/lättöl
| >> Upp
|
Pripps Blå Lättöl 33 cl
|
|
Pepsi 33 cl
|
|
Zingo 33 cl
|
|
Sprite 33 cl
|
|
Apelsinjuice 33 cl
|
|
Mjölk 33 cl
|
|
Pellegrino 33 cl
|
|
|
Antipasti/Förrätter
| >> Upp
|
Tonno affunicato Lättrökt tonfisk på syrlig ruccolabädd med apelsinkokta morötter & chilivinegrette
Lightly smoked tunafish on a bed of ruccola with
carrots boiled in orange and served with chili vinaigrette
|
|
Zuppa cremosa di aragosta con bruschetta Krämig hummersoppa med skaldjursbruschetta
A creamy lobster soup, served with a seafood bruschetta
|
|
Carpaccio della casa Utbankad oxfilé med basilikakräm, grillad paprika, parmesan och sallad
Carpaccio with basil cream, grilled pepper, parmesan and salad
|
|
Antipasto Villa Romana En charktallrik som serveras med parmaskinka, salami, mortadella, bresaola, inlagda grönsaker, kronärtskockor,oliver och hyvlad parmesan
Italian charkuteries and grilled vegetables
|
|
Insalata con filetto di manzo e salsa di parmigiano Ljummen sallad på oxfilé, körsbärstomat, grön sparris, kronärtskocka samt parmesandressing
Salad made with fillet of beef, tomatoes, asparagus artichocke
and parmesan dressing
|
|
Bruschetta a la Romana Grillad rostad lantbrödsskiva med tärnade färska tomater, olivolja, vitlök och parmaskinka
Bruschetta with parma ham
|
|
Zuppiera di minestrone Minestroneterrin med friterad gorgonzolaboll, basilikakräm och bakad tomat
Minestrone terrin with fried gorgonzola cheese, pesto cream and a baked tomato
|
|
|
Pasta
| >> Upp
|
Linguine con gambero, scampi e salsa cremosa di aragosta Linguine med havskräfta och scampi i en krämig hummersås
Linguine with Norway lobster, scampi in lobster sa
|
|
Linguine Villa Romana Pancetta, pilgrimsmusslor, chili, vitlök , persilja i en vitvinssås
Linguine with pancetta, scallops, chili, garlic, parsley in a delicious white wine sauce
|
|
Spaghetti ai frutti di mare Spaghetti med tigerräkor, blåmusslor, baby octopus, vitt vin, chili och vitlök i en tomatsås
Spaghetti with tiger prawns, mussels, baby octopuss, white wine, chili and garlic in tomato sauce
|
|
Tortelloni ripieni con porcini e riccota, crema, ruccola e prosciutto di parma Karl-Johan & riccottafyllda pastakuddar i en krämig ostsås med ruccola, toppas med parmaskinka
Cep- and ricotta cheese filled pasta in creamy cheese sauce with ruccola and topped with parma ham
|
|
Canneloni ripiene di carne Parmesangratinerade köttfärsfyllda cannellonis med tomatsås & ruccola
Parmesan gratinated- and minced meat filled cannelonies with tomato sauce and ruccola
|
|
Rigatone con rostbiffe di vitello in cognac, funghi di bosco e panna Rigatone med kalvrostbiff i en sås av cognac, tryffel, skogsvamp & grädde
Rigatoni with veal in a sauce of cognac, truffle, cream and mushrooms
|
|
Rigatone filetto di manzo della casa Rigatone med oxfilé, zuchini, aubergine, lök, paprika, chili och vitlök i en tomatsås
Rigatoni with fillet of beef, courgette, eggplant, onion, pepper, chili and garlic in tomato sauce
|
|
Rigatone con quattro formagi Rigatone i en krämig ostsås på fyra italienska ostar
Rigatoni in a creamy sauce made of assorted italian cheese
|
|
|
Seconid/Huvudrätter
| >> Upp
|
Dorato ai ferri con salsa verde Helstekt sea bream som marinerats i chili, vitlök & citron, serveras med salsa verde & friterad spenat-potatisrulle
Fried sea bream, marinated in chili, garlic & lemon, served with salsa verde and spinach-potatoeroll
|
|
Filetto di luccioperca Gösfilé vänd i bröd med örter, steks & serveras med caponata samt friterad spenat-potatisrulle
Pike-perch fried with herbs, served with caponata and pinach-potatoeroll
|
|
Rospo con risotto ai crostacei Grillad marulk med skaldjursrisotto, havskräfta och hummersås
Grilled monkfish with seafood risotto and lobster sauce
|
|
Petto d´anitra Ankbröst med riccotta creme , pepparsky, örtbakad tomat samt potatis-auberginekaka
Grilled duckbreast with ricotta cream, pepper gravy, tomato, baked with herbs and a potato- and eggplant cake
|
|
Cotolette di agnello alla calabrese Vitlöksmarinerade grillade lammracks med polenta & ragu på bönor, salami, vitlök och rödvin
Garlic marinated racks of lamb with polenta and ragout of beans, salami, garlic and red wine
|
|
Involtini di vitello ripieni Kalvytterfilé fylld med tallegio, salami, serveras med grillade tigerräkor, tomat-basilikasås samt vitlöksrostad bakpotatis
Veal filled with tallegio and salami, served with tiger prawns, tomato- and basil sauce &
baked potato roasted with garlic
|
|
Filetto di manzo “boscaiolo” Oxfilémedaljonger med skogsvampsås, hemgjord kryddig korv & bakpotatis
Fillet of beef with mushroomsauce, homemade spice sausage and
baked potato roasted with garlic
|
|
Tornedous invotigliato di panzetta Pancettalindad tournedos, toppad med gorgonzolacreme, rödvinssås,
toscansk olivsallad och potatisterrin
Tournedous wraped in pancetta, served with gorgonzola cream,
red wine sauce and potato terrin
|
|
|
Vino Rossi
| >> Upp
|
Don Rudolfo Nero D´avola
Peter Vinding-Diers, Sicilien Doften är elegant med ton av körsbär, jordgubbar, mocka och fat. Smaken är komplex
och fyllig med ton av skogshallon, björnbär, lakrits och kaffe. Lång eftersmak.
|
|
Falesco Montiano Merlot
Umbrien, Italien Fyllig, mycket intensiv bärig med kraftfull plommonkaraktär, bra fruktsyra och balanserad fatkaraktär. Lång eftersmak med inslag av ceder och mörk choklad.
|
|
Marlena Chianti Classico DOCG
San Cosma, Chianti-Toscana Doften är frisk med ton av mandel, körsbär och rosor.
Smaken är stram och fruktig med inslag av trä, röda bär och örter.
|
|
|
|
|
Morelino di Scansano Sangiovese
Italien Medefyllig, pepprig och kryddig med tydlig körsbärskaraktär
och inslag av ek i eftersmaken.
|
|
|
|
|
Bortomagno Primitivo
Apulien, Italien Fyllig, frisk, intensiv och mycket bärig med toner av sötkörsbär
och lång eldig eftersmak.
|
|
|
|
|
Fassati Selciaia
Toscana, Italien Färgen är ung rubinröd med violetta skiftningar. Doften är fruktig av körsbär och
vilda bär.Smaken är fruktdriven av röda bär, runda tanniner och viss kryddighet.
|
|
|
|
|
Vezzani Rosso
Puglia, Italien Färgen är djupt rubinröd. Doft av mogen frukt och lätt kryddighet.
Smaken är rund, fyllig och fruktig med en bahglig eftersmak.
|
|
|
|
|
Cecilia Beretta Amarone Della Valpolicella
Cecilia Beretta, Veneto Ett vin med en doft av choklad, vilda bär, torkade plommon och vanilj.
Smaken är mogen, fyllig och mjuk med inslag av kaffe, choklad och mörka bär.
|
|
S:t Michael-Eppan Pinot Nero
Alto Adige - Südtirol, Italien Färgen är Rubinröd. Doften är fet och fruktig av blåbär och svartvinbär.
Smaken är rund och fruktig med bra syra och mjuka tanniner.
|
|
Cavaleri Cabernet Merlot
Sicilien IGT , Italien Färgen är rubinröd, Doften är kocentrerad av röda bär och lätt kryddighet.
Smaken är fyllig och mjuk av mogen frukt och mogna tanniner.
|
|
|
|
|
Cusumano Nero D´avola
Sicilien, Italien Djupröd färg med violetta inslag. Vinös doft med trvliga inslag av lite multen frukt och röda
bär. Harmonisk och och rund, elegant men med en koncentrerad mogen röd frukt.
|
|
|
|
|
Barolo
Italien Färgen är djupt rubinröd. Doft av körsbär, blommor, lakrits och kryddor.
Choklad tannin framhäver en mjuk men rik smak på vinet.
|
|
|
Vino Vianco
| >> Upp
|
Titulus Verdicchio
Fazi Battaglia, Marche Doften är fruktig och aromatisk med inslag av persika och rosor.
Smaken är torr, frisk och fruktig med inslag av äpplen och mineral.
|
|
|
|
|
Falerno Del Massico Bianco
Kampanien, Italien Färgen är halmgul. Doften av djup och elegant med mogen tropisk frukt, rosor och vanilj.
Smaken är rik och välbalanserad av tropiskfrukt som ananas, persika och päron.
|
|
|
|
|
Pasqua le Collezione Bianco
Puglia, Italien Ljust grön-gul färg. Ungdomligt frisk och fruktigt vitt vin med inslag av citrus och mogna gula äpplen. Tydlig fruktig smak med karaktär av citrus, mogna gula äpplen och viss mineralton samt frisk fruktsyra som ger vinet långt avslut.
|
|
|
|
|
|
Champagne
| >> Upp
|
Demoiselle
Frankrike, Champagne Doften har inslag av citrus och grapefrukt i kombination med gröna äpplen, päron och torkade aprikoser. Smaken är frisk, fruktig och välbalanserad med lång eftersmak.
Smaken får en delikat brödighet av ekfatslagringen.
|
|
|
Dolci/Efterrätter
| >> Upp
|
Tiramisu Klassisk italiensk tårta
Classic Italian cake
|
|
Torta ai lamponi Marmorerad hallonost kaka med nougatflarn
Marbled rasberry- and cheese cake with nougat biscuit
|
|
Torta di nocciuole e pannacotta di Albicocca Aprikospannacotta med hasselnötskaka
Apricot pannacotta and hazel-nut cake
|
|
Profiterolles Mjölk-chockladmousse täckta vaniljfyllda bakverk
Milkchocolatemousse on vanilla filled pastry
|
|
Affogato al caffe Nougatglass dränkt i espresso med vispad grädde
Nougat ice-cream in espresso coffee and cream
|
|
Gelato Misto Blandade italienska glassar
Mixed Italian ice cream
|
|
Cappucino al cioccolato con cannoli Cappucino (chokladkräm) med mascarponefyllt cannolirör, smaksatta med vanilj och kanderad frukt
Chocolate cream with mascarpone filled cannoli tubes, flavoured with vanilla and candied fruits
|
|
Formagi Italiani Italienska ostar
Italian assorted cheese
|
|
Tartufo della casa Husets chokladtryfflar
Chocolate truffles
|
|
|
Kaffepaket
| >> Upp
|
Espresso & grappa (3cl) och husets chokladtryffel
|
|
|
Kaffe
| >> Upp
|
Irish Coffeé 4 cl / 6 cl
|
|
|
Baileys Coffeé 4 cl / 6 cl
|
|
|
Kahlua Coffeé 4 cl / 6 cl
|
|
|
Café Dôm 4 cl / 6 cl
|
|
|
Kaffe, Te, Espresso
|
|
Dubbel Espresso
|
|
Cappuccino
|
|
Espresso Machiato
|
|
Latte Machiato
|
|
Latté
|
|
|
Grappa
| >> Upp
|
Grappa di Bianco
| |